食用色素，是色素的一種，即能被人適量食用的可使食物在一定程度上改變原有顏色的食品添加劑。食用色素也同食用香精一樣，分為天然和人工合成兩種。食品的色彩是食品感觀品質...
2018-01-11 253
餅干是一種常見點心，作為零食或添加飲食，食用方便又便于攜帶，已成為日常生活中不可或缺的食品。然而隨著餅干品種的日益增加、餅干色彩的增加以及現代人對飲食綠色、無害、...
2018-01-11 252
2012年4月25日發布，2012年6月25日實施的《食品安全國家標準 食品添加劑 植物炭黑》（GB 28308-2012）中的范圍規定：該標準適用于以植物為原料，經炭化、精制而生成的食品添加劑植物炭...
2017-12-16 192
食品添加劑的定義： 食品添加劑是指為改善食品品質和色及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入、香、味，以食品中的人工合成或者天然物質。食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質、...
2017-12-16 167
【報告屬性】 報告性質：發展研究報告 報告名稱：2008年中國天然色素發展研究報告 發布時間：2008年 表述方式：文字分析、數據比較、統計圖表瀏覽 制作周期：1-4周（視難易程度而定...
2017-11-29 119
隨著社會發展越來越快，各種商品琳瑯滿目，消費者必須練就一雙火眼金睛，才能從商品的表面快速了解到其真實屬性。食品標簽作為大家了解產品的重要窗口，從營養成分表可以直接...
2017-11-29 236
