辣椒油樹脂
又稱 辣椒提取物 , 辣椒油 , 辣椒精油 。是含有許多種物質的混合物,主要含有辣椒色素類物質和辣味類物質構成。其代表物為 辣椒紅素 、 辣椒玉紅素、 辣椒黃素 、 玉米黃質 、 堇菜黃素
又稱辣椒提取物,辣椒油,辣椒精油。是含有許多種物質的混合物,主要含有辣椒色素類物質和辣味類物質構成。其代表物為辣椒紅素、
辣椒玉紅素、辣椒黃素、玉米黃質、堇菜黃素、辣椒紅素二乙酸酯、辣椒紅素軟脂酸酯等;辣味物質中包括辣椒素、辣椒醇、二氫辣素、
降二氫辣素等。
產品暗紅色至橙紅色,略黏。有強烈辛辣味,并有灸熱感,并可及整個口腔至咽喉。
在食品工業中可作調味、著色、增香劑和健身輔助劑等。也可作為制成其他復合物或單一制劑的原料。目前市場上也把辣椒提物加工成水
分散性制劑以擴大應用面。

【美泰主營產品】
β-胡蘿卜素,姜黃,柑橘黃,梔子黃,梔子藍,葉綠素銅鈉鹽,紅曲紅,紅曲黃,胭脂蟲紅,高粱紅,甜菜紅,葡萄皮紅,
紫草紅,辣椒紅,胭脂樹橙,辣椒橙,焦糖色,可可殼色,植物炭黑等等。
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諸城美泰食品原料有限公司
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