胭脂蟲紅
從干燥后的雌性胭脂蟲受精蟲體中用水提取，精制、干燥而得。 成 分：胭脂蟲紅酸 性 狀： 外 觀：暗紅色粉末。 溶解性：易溶于水,不溶于油脂。 穩定性：耐熱性，耐光性好。 染色力
【應用范圍】風味發酵乳，調制乳粉和調制奶油粉（包括調味乳粉和調味奶油粉），調制煉乳（包括甜煉乳、調味甜煉乳及其他使用了非乳原料的調制煉乳），干酪，水油狀脂肪乳化制品類以外的脂肪乳化制品-包括混合的和/或調味脂肪乳化制品（僅限植脂奶油），冷凍飲品（食用冰除外），果醬，熟制堅果與籽類（僅限油炸堅果與籽類），代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力類似產品，糖果，面糊（如用于魚和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉，即食谷物,包括碾軋燕麥(片)，方便米面制品，焙烤食品，熟肉制品，復合調味料（半固體復合調味料除外），半固體復合調味料，飲料類（包裝飲用水類除外），配制酒，果凍，膨化食品等。
【特點】普通廠家提供的胭脂蟲紅不耐高溫，美泰食品原料專業生產耐高溫的胭脂蟲紅，是代替胭脂紅最好的產品！
【美泰食品原料主營產品】
β-胡蘿卜素，姜黃,柑橘黃，梔子黃，梔子藍，葉綠素銅鈉鹽,紅曲紅,紅曲黃，胭脂蟲紅，高粱紅，甜菜紅，葡萄皮紅，紫草紅，辣椒紅，胭脂樹橙，辣椒橙，焦糖色，可可殼色，植物炭黑等等。
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諸城美泰食品原料有限公司
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